Stift Klosterneuburg: Qualifiziertes Personal für Qualitätsprodukte

Das 5. SKIVRE-Treffen führte das SKIVRE-Team nach Wien, wo Gastgeber Wolfgang Eisenreich (Wissenschaftsinitiative Niederösterreich) einen Studienbesuch ins Stift Klosterneuburg organisierte, das vom Orden der Augustiner Chorherren geleitet wird. Die SKIVRE-Kolleg*innen erlebten ein Paradebeispiel für einen attraktiven Klosterladen und eine nicht weniger attraktive Vinothek, die ein Vorbild im Branding für Klosterprodukte ist. In einer bewegten Geschichte über neun Jahrhunderte entwickelte sich das Kloster zu einem religiösen, seelsorgerischen, wissenschaftlichen, kulturellen und wirtschaftlichen[…]

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