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Guten Tag, liebe Leserin und lieber Leser,

seit rund 15 Monaten beschäftigt sich das SKIVRE-Team intensiv mit der Entwicklung eines Fortbildungsprogramms, das Beschäftigte, Mönche und Nonnen an europäischen Klöstern unterstützen wird, attraktive Klosterprodukte zu entwickeln und zu vermarkten. Die zehn Trainingseinheiten sind fertig gestellt und werden derzeit in eine elektronische Lernplattform integriert. Kennenlernen und ausprobieren können Sie sie am 17. Oktober auf der Fachtagung "Klosterlandschaften der Zisterzienser" im Kloster Pforta. Näheres dazu in diesem Newsletter, bitte vormerken und anmelden!

Freundliche Grüße
Dr. Karin Drda-Kühn / Koordinatorin SKIVRE-Team
Bronnbach monastery shop

SKIVRE – Zehn Trainingsmodule für erfolgreiche Klosterprodukte


Im Frühjahr 2019 wurden über eine SKIVRE-Umfrage die Qualifizierungsbedarfe zur Entwicklung, Herstellung und dem erfolgreichen Vertrieb von Klosterprodukten erfasst. 20 europäische Klöster beteiligten sich, darunter auch vier orthodoxe Klöster. In der Auswertung ergaben sich neun Themenbereiche, in denen die Befragten Defizite identifizierten und sich dazu Fortbildung wünschten. Die Trainingsmodule wurden auf diese Bedarfe maßgeschneidert:

Modul 1: Einführung
Modul 2: Marketing-Strategien
Modul 3: Klosterprodukte
Modul 4: Klosterprodukte authentisch verkaufen
Modul 5: Vertriebskanäle
Modul 6: Kommunikation und soziale Medien
Modul 7: Wertschöpfung durch Netzwerke
Modul 8: Schaffung einer starken Marke
Modul 9: Finanzierungsstrategien
Modul 10: Nachhaltigkeitsaspekte
Inzwischen haben die Module ihre Begutachtung durch Expert*innen aus Klöstern, aus dem Kulturerbe-Erhalt, aus Marketing und Kommunikation durchlaufen, wurden kontinuierlich weiter verbessert und werden nun in die digitale SKIVRE-Trainingsplattform integriert. Die Plattform wird ab Herbst 2020 mit den Fortbildungsmodulen, einem Umsetzungshandbuch, mehr als 30 guten Beispielen und acht Videos zur Verfügung stehen.

(Unser Bild wirft einen Blick in den Klosterladen unseres Projektpartners Kloster Bronnbach, zu dem Sie als Gutes Beispiel mehr erfahren können.)
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Einladung zur Fachtagung am 16.-18. Oktober 2020

Das SKIVRE-Team lädt alle Verantwortlichen und Beschäftigten in Klöstern und Klosterläden zur Teilnahme an einer Fachtagung ein, die gemeinsam mit unserem Kollegenprojekt "Cisterscapes Connecting Europe veranstaltet wird.

Anlässlich der Tagung “Klosterlandschaften der Zisterzienser–Forschung–Inwertsetzung–Vermittlung” wird Lilian Grootswagers vom SKIVRE-Partner Future for Religious Heritage das Eingangsreferat am 16.10.20 halten. SKIVRE-Koordinatorin Dr. Karin Drda-Kühn (media k GmbH), und SKIVRE-Partner Dr. Matthias Wagner (Kloster Bronnbach) gehen in ihren Workshops am 17.10.20 auf einzelne Aspekte der Wertschöpfung durch Klosterprodukte ein.

Das Programm finden Sie hier; online-Anmeldung bis 3.9.2020 erbeten.
Die Veranstaltung wird in deutscher Sprache angeboten.

Zur Teilnahme eingeladen sind alle, die in oder mit Klöstern oder religiösen Stätten arbeiten (also nicht nur solche aus Klöstern der Zisterzienser!): Mitarbeiter*innen im Produktionsprozess, in den Klosterläden, im Vertrieb und im Marketing: SKIVRE lädt Sie herzlich ein, die SKIVRE-Materialien kennen zu lernen.
Die Tagung kann als Videostreaming auch über das digitale Kommunikationsinstrument "Webex" verfolgt werden. Infos dazu erhalten Sie nach Ihrer Anmeldung

Bitte beachten Sie, dass Veranstaltung, Rahmenprogramm und Verpflegung unter Vorbehalt stattfinden. Anpassungen an die aktuellen CoVid-19-Auflagen des Landes Sachsen-Anhalt erfolgen im Oktober 2020. Bei Änderungen des Programms werden angemeldete Teilnehmer*innen umgehend informiert.

Bei Rückfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung: Telefon: 07931-99 27 30
Email: skivre(at)media-k.eu

Bitte anmelden bis 3. September 2020!


Danke für Ihr Interesse und Ihre Anmeldung!

Gute Beispiele für Klosterprodukte

Monastery kitchen with pastry
Das SKIVRE-Team hat insgesamt 31 so genannte "Gute Beispiele" zu europäischen Klosterprodukten identifiziert, bewertet und beschrieben. Sie werden derzeit als Teil des SKIVRE-Fortbildungsprogramms auf der digitalen SKIVRE-Lernplattform so aufbereitet, dass sie schnell nachvollzogen werden können.

Sie sollen Beschäftigte, Mönche und Nonnen in europäischen Klöstern inspirieren und motivieren, Klosterprodukte erfolgreich zu entwickeln und zu vermarkten.

Was sind Gute Beispiele?

Die Auswahlkriterien der Guten Beispiele orientierten sich an den Fortbildungsbedarfen. So finden sich zu den einzelnen SKIVRE-Fortbildungsthemen die entsprechenden Beispiele zugeordnet, um daran die Trainingsinhalte zu verdeutlichen.

Worin besteht Ihr Nutzen?

Durch die Aufnahme in das SKIVRE-Fortbildungsprogramm wird ein gutes Beispiel Interessent*innen und potenziellen Kund*innen zugänglich gemacht - es wird zum europäischen Vorbild und fördert damit das Kloster, in dem es entwickelt wurde und heute vermarktet wird.

Gleichzeitig dient es anderen Klöstern als Inspiration, als Rollenmodell für eigene Überlegungen und als Anregung zur Vernetzung. Denn dort, wo sich gute Produktideen und Vertriebsstrategien zusammen tun, kommt es zu besseren Entwicklungs- und Verkaufserfolgen.

Gerne dürfen Sie bereits einen ersten Blick auf die Guten Beispiele werfen, zum Beispiel auf das köstliche Klostergebäck des Klosters Santa Caterina d'Alessandria Palermo / Italien.

SKIVRE - Klosterprodukte entwickeln und vertreiben

MOnasteryShop Athens
SKIVRE ist ein europäisches Projekt, das durch das ERASMUS+-Programm unterstützt wird. Eine deutsch-österreichisch-bulgarisch-belgisch-griechische Partnerschaft möchte europäische Klöster sowie entsprechend engagierte Menschen bei der Entwicklung, Herstellung und Vermarktung hochwertiger Produkte unterstützen. Dabei geht es einerseits um ein Qualifizierungsprogramm, aber auch um die Wiederbelebung, Aufwertung und Wertschätzung des historischen Handwerks der Klöster.

Klosterprodukte für Religionserbe-Erhalt

Die Herstellung von Klosterprodukten ist für viele Klöster eine wirtschaftliche Chance, Einkommen für die Erhaltung der baulichen Substanz zu generieren. Viele Klöster tragen sowohl zur Tourismusindustrie als auch zur lokalen Wirtschaft bei, sichern und schaffen Arbeitsplätze für die lokale Bevölkerung, insbesondere in ländlichen Gebieten. Die Herstellung von klösterlichen Produkten wie handgefertigten Körperpflegeprodukten (Seifen, Lotionen), Lebensmitteln (Brot, Marmelade, Spirituosen, Bier, Wein, Wurst- und Fleischwaren), Stoffen und Textilien dient der Einkommensgenerierung und trägt zur Erhaltung des klösterlichen Erbes bei. Ohne die Herstellung und den Verkauf dieser Produkte könnten
Klöster oft nicht überleben. Das historische Wissen zur Herstellung dieser Produkte ist Teil des europäischen immateriellen Kulturerbes.

Qualifizierung für die Entwicklung von Klosterprodukten

SKIVRE verbessert das Qualifikationsniveau für die Entwicklung und Vermarktung von Klosterprodukten, insbesondere im Hinblick auf ihre Bedeutung für den Arbeitsmarkt im ländlichen Raum. SKIVRE stärkt die Kapazitäten zur Herstellung hochwertiger, innovativer und marktfähiger Produkte. SKIVRE möchte ein Geschäftsumfeld schaffen, das die Würde sakraler Orte respektiert und gleichzeitig das wirtschaftliche Potenzial für authentische Klosterprodukte erschließt. Einnahmen aus Klosterprodukten sollen einen Beitrag zum Erhalt des europäischen religiösen Erbes leisten.

Mehr dazu erfahren Sie in der SKIVRE-Broschüre und auf der SKIVRE-Homepage

(Unser Bild zeigt den Klosterladen des griechischen "Heiligen Klosters der Heiligen Könige Augustinus & Seraphim von Sarof in Efpalio" in Athen, den Sie ausführlich beschrieben auch unter den Guten Beispielen finden.)

Das SKIVRE Team – wer sind wir?

Team in Leuven
Die SKIVRE-Partnerschaft besteht aus einem multidisziplinären europäischen Team, das die Zielgruppen und das Fachwissen vertritt, die für die Entwicklung des Fortbildungsprogramms erforderlich sind:

media k GmbH | DEUTSCHLAND (Projektleitung)
media k GmbH verfügt über langjährige Erfahrungen in der Erhaltung des religiösen Erbes und im Management von Kulturerbeprojekten. www.media-k.eu

Future for Religious Heritage | BELGIEN
Future for Religious Heritage ist eine nicht-religiöse Organisation, die für alle zugänglich ist. Sie bringt diejenigen zusammen, die sich für den Erhalt des religiösen Erbes in ganz Europa einsetzen. www.frh-europe.org

GUNET | GRIECHENLAND
GUNET ist ein griechischer Spezialist für die Entwicklung von Online-Lernplattformen, die unterschiedliche Arten von Lernerfahrungen anbieten, welche an verschiedene Themen angepasst werden. www.gunet.gr

INI-Novation Bulgaria OOD | BULGARIEN
INI-Novation ist ein Bildungsanbieter, der sich auf die Generierung wirtschaftlicher Effekte aus dem Kulturerbe spezialisiert hat. www.ini-novation.com

Kloster Bronnbach | DEUTSCHLAND
Das Kloster ist ein ehemaliges Zisterzienserkloster, das heute von einer Behörde im Taubertal (Baden-Württemberg) betrieben wird. Das Kloster entwickelt eigene Klosterprodukte. www.kloster-bronnbach.de

Wissenschaftsinitiative Niederösterreich | ÖSTERREICH
Wissenschaftsinititative ist ein Bildungsanbieter mit langjähriger Erfahrung in der Entwicklung von Lernplattformen und Lernmaterialien für den Kulturerbeerhalt. www.wissenschaftsinitiative.at


Alle SKIVRE-Partner werden das Fortbildungsprogramm künftig als Service anbieten.

Das SKIVRE-Team erhält Unterstützung durch fünf so genannte "Nationale Berater", die das Projekt mit ihrer Expertise begleiten.

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Warum erhalten Sie diesen Newsletter?

Die koordinierende Einrichtung von SKIVRE ist media k GmbH (Bad Mergentheim). Seit 2009 sind wir im Religionserbe-Erhalt engagiert, weil wir einen Beitrag für den Erhalt des religiösen europäischen Erbes der Kirchen und Klöster für die nächsten Generationen leisten wollen. Ihre Kontaktadresse haben wir aus bereits umgesetzten Projekten wie EUROPETOUR, ALTERHERITAGE, der „Kulturtouristischen Inwertsetzung der rheinhessischen Heidenturmkirchen“ oder dem HISTCAPE-Projekt erfasst. Wenn Sie nicht mehr kontaktiert werden wollen, bitte einfach unter ""Austragen" unten abmelden.

Hinweis zu den verwendeten Bildern: Pixabay Creative Commons, SKIVRE
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Erasmus+
Projektnummer 2018-1-DE02-KA202-005023
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